
Dakgalbi
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suaves filetillos salteados al estilo tradicional se combinan con cebolla glaseada y un delicado toque de aceite perfumado. La profundidad del gochujang se potencia con la cremosidad de la crema fresca y el sabor ahumado del tocino. Se suman el dulzor del choclo, la suavidad del queso fundido, fideos udon y piezas tiernas de tteok coreano. Un plato reconfortante, lleno de carácter y perfecto para paladares que buscan sabor y armonía.